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Make food soft, Bernd Ackermann

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Item specifics

Condition
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Autor
Bernd Ackermann
Seiten
240
Gewicht
1246
Einband
Buch
Format
281x205x25 mm
Marke
Matthaes
Fachbereich
Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche
Publikationstitel
Make food soft
Erscheinungsjahr
20210702
Produktart
Bücher
Buchtitel
Make food soft
Film-/Fernseh-Titel
Keine Angabe
Publikationsname
Make food soft
Musiktitel
Keine Angabe
Interpret
Keine Angabe
EAN
9783985410484

About this product

Produktinformation

Rezepte und umfangreiche Informationen zur richtigen Ernährung bei Dysphagie Bei Schluckstörungen kann jede Mahlzeit ein Hindernis darstellen. Für Betroffene, Angehörige, aber auch für diätetisch geschulte Köche stellt dieses Buch verschiedene Möglichkeiten vor, wie eine leckere und gesunde Ernährung trotz allem möglich ist. Bernd Ackermann und ein interdisziplinarisches Expertenteam haben ihr Fachwissen zusammengetragen und stellen zahlreiche Gerichte vor, die frisch und bekömmlich sind, gut schmecken und dabei vor allem auch ansprechend aussehen. Ein Meilenstein für die Ernährung mit pürierter Kost. Das Buch bietet über 80 Gerichte für Menschen mit Schluckstörungen: vom Frühstück über Vorspeisen zu Hauptgerichten aller Art, aber auch für Desserts, Kuchen und sogar Torten, Getränke und spezielle Gerichte für Kinder. Eine umfassende Rezeptsammlung, die für jeden Patienten und für jeden Anlass das geeignete Gericht beinhaltet. Zu jedem Gericht gibt es weiterführende Infos, z. B. bezüglich Allergenen und IDDSI-Stufe aber auch eine Nährstoffanalyse zum Download. . Ausgewogene Ernährung bei Schluckproblemen: Vielfältige Rezepte für pürierte Kost, die trotzdem ansprechend aussieht und so den Appetit anregt. . Tipps und Tricks vom Profi: der diplomierte Küchenchef, Diätkoch und Leiter der Küche der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung Bernd Ackermann weiß genau, was man bei Schluckbeschwerden beachten muss. . Mit weiterführenden Informationen zum kostenlosen Download: Allergene, IDDSI-Stufe, Nährstoffanalyse und vieles mehr. Genuss pur trotz Dysphagie! Leckere und ausgewogene Ernährung für Patient*innen mit Schluckstörungen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3985410488
ISBN-13
9783985410484
eBay Product ID (ePID)
24054099041

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Matthaes
Ausgabejahr
2021
Zeitschriftentitel
Make Food Soft
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
240 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Bernd Ackermann
Item Length
28cm
Item Weight
1kg
Item Width
20cm

Item description from the seller

Seller business information

VAT number: CZ 687330104, DE 364194228, ES N0365919J, FR 58939818530, GB 484467157, IT 00386859995, PL 5263774658
About this seller

Wegmann1855

96.4% positive feedback57K items sold

Joined Jul 2015
Kaufhaus Wegmann - Online Shop. Egal ob Schreibwaren für das Büro und die Schule, Bücher zum lesen oder Gourmetartikel zum schlemmen. All dies ist auch im Computerzeitalter nicht wegzudenken. Kaufhaus ...
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    Ich liebe die Gelini-Puzzles. Ich wünschte, sie wären in Großbritannien erhältlich. Das Paket ist angekommen und beide Kartons waren in einwandfreiem Zustand. Gute Kommunikation, ausgezeichneter Verkäufer! Danke